Na Cooperativa Campo Capela elaboramos con moito mimo e coidado produtos lácteos artesáns de leite cru, como o facían os nosos antepasados. A nosa materia prima procede das granxas dos nosos socios, próximas á nosa sede, todas elas de pequeno tamaño e con vacas en réxime semi-extensivo. Desde xeito producimos queixos de calidade, con un sabor diferenciado e seguimos mantendo produtos do legado popular da nosa zona como o requeixo, típico da comarca do Eume.