En Queixos Castelo, levamos máis de 30 anos elaborando o noso queixo D.O.P. Cebreiro con compromiso coa tradición e coidando cada detalle. Usamos leite enteira pasteurizada de vaca, de as razas: rubia galega, parda alpina e frisona. Apostando polos recursos locais e o medio rural. Cada queixo reflicte o saber do mestre queixeiro e a garantía da nosa marca: calidade e autenticidade en cada peza.