Trátase dunha actividade que organiza a Asociación Galega de Operadoras Artesanais de Alimentación e Pensos (AGOAAP).
Unha nova oportunidad para a dinamización da Reserva da Biosfera Terras de Miño.
Nesta Xornada, prevista para o 14 de novembro na capital chairega, inclúe una programación con actividades centradas nos selos de calidade e a sustentabilidade deste negocio.
O programa finalizou cun showcooking con produtos de Artesanía Alimentaria a cargo do cociñeiro Alex Iglesias.